生日蛋糕

作者： 薇薇-67

亲手制作蛋糕的过程是种乐趣，下面就让我们来看看怎么完成！

用料

• 事先考好一个6寸戚风蛋糕的胚子 淡奶油（我用了1L，估计250ml就够了，没用完的做其它东西了）
• 水果适量（例如：橙子、草莓等，夹心或表面点缀） 杏仁片适量（抹蛋糕边上的）

生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

把戚风蛋糕切开分两层，抹上一层奶油，切适量水果（小块）平铺奶油上。再抹一层奶油，把另一半蛋糕盖上，表面开始抹奶油！

步骤 2

奶油抹完成后用抹刀抹平（我们家没有抹到就用其它工具代替了）

步骤 3

奶油抹好后，用面筛把巧克力粉筛在蛋糕表面

步骤 4

在蛋糕表面裱上小花做点缀

步骤 5

裱完后，蛋糕中间放上车厘子做装饰。

步骤 6

蛋糕侧面抹上杏仁片（杏仁片先放烤箱烤几分钟才能吃），简单易做的蛋糕出炉啦

生日蛋糕的小贴士

戚风蛋糕方子到处有，淡奶油我这次用的植物的觉得很好打发，上次用动物好难打发啊。我做的6寸所以蛋糕就分了2层！

菜谱创建时间：2015-02-24 16:04:24