帕玛森奶酪饼干

作者： 大饼一个

浓郁的奶酪味道～咸酥小饼干

用料

• 低筋面粉 125g
• 泡打粉 1/4小匙
• 盐（帕玛森本来就咸，不喜欢太咸的可以不放） 1/4小匙
• 无盐黄油 90g
• 帕玛森奶酪 100g
• 蛋黄 1个

帕玛森奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

帕玛森奶酪100g，擦成碎沫，黄油软化

步骤 2

把所有材料倒入盆里，用橡胶铲搅拌后，整合成一个整体并用保鲜膜包上，放到冰箱冷藏1小时到一个晚上

步骤 3

松弛好的面团擀成3mm厚，用模具取形，摆在烤盘上

步骤 4

烤箱180度预热后放入，烤大约12分钟后注意饼干状态，上色满意就好了（温度与时间仅供参考）

菜谱创建时间：2015-04-07 21:56:13