鸡肉胡萝卜马芬-100%健身零食

作者： 匆匆如澜

低盐低油高蛋白高纤维，健身爱好者的零食。当你饿的抓耳挠腮、丧失理智的时候，这款绝对健康的马芬可以有效帮助你远离垃圾食品。

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 200g
• 胡萝卜 1 根
• 香菜 两棵
• 苏打粉 半勺
• 牛奶 200ml
• 盐 半勺
• 全麦面粉 120g

鸡肉胡萝卜马芬-100%健身零食的做法步骤

步骤 1

葫芦卜、香菜切碎，鸡胸肉煮熟后切碎，三者放在一个大盆内，加入少量全麦面粉粗略混匀。

步骤 2

鸡蛋打散后和牛奶搅拌混匀。

步骤 3

另取一个大碗，加入面粉、苏打粉、盐，搅拌混匀。之后倒入步骤1中的大盆，搅拌混匀。

步骤 4

将步骤2的液体加入上述混合物，搅拌混匀。之后取马芬模，倒入纸杯。

步骤 5

放入160度预热的烤箱，160度烤40分钟。取出后倒出马芬，放在架子上通风降温即可食用。

鸡肉胡萝卜马芬-100%健身零食的小贴士

大原则：1、所有固体原料混匀；2、所有液态材料混匀；3、固液混匀 固态配料（除了苏打粉以外）可以用你喜欢的食材组合替换。液态材料其实也可以用酸奶、植物油、黄油替换，只是换错容易导致黑暗料理的出现。 至于这款马芬的味道嘛，大概就相当于鸡肉胡萝卜炸丸子。可是我们马芬木有油啊！！！哈哈哈哈……

菜谱创建时间：2014-12-13 11:22:12