迷你莓塔

作者： 小白素食记录

有一阵没做甜点了，正巧前几天发了告别添加剂---全天然自制香草糖。有童鞋问用法，做甜点用的最普遍 泡红茶什么的也很好。今天这个就用到 正巧家里有速冻的蔓越莓、树莓、还有新鲜蓝莓~浆果类的很适合做水果塔。其实其他水果切成小丁一样可以

用料

• 低粉 80g
• 油 20ml
• 糖 5g
• 水 20ml
• 蔓越莓
• 树莓
• 蓝莓
• 自制香草糖

迷你莓塔的做法步骤

步骤 1

所有塔皮材料混合揉成光滑面团，擀成薄片，铺在派盘

步骤 2

用手按压面皮，与派盘形状结合。用小叉子在底部随意叉眼

步骤 3

用擀面杖擀模具上缘，去除多余面皮

步骤 4

把水果均匀摆在派皮上，然后多多撒香草糖在水果空隙中

步骤 5

烤箱200度中层烤30分钟即可

迷你莓塔的小贴士

烤好的水果塔，喜欢的可以撒上糖粉进行装饰~ 酸甜又有香草味的无蛋奶甜点~ 下午茶吃这个配红茶~美~~~~~~~~~

菜谱创建时间：2011-08-24 11:07:04