可可曲奇——下午茶精致茶点

作者： 玉池桃红

有段时间没有上传饼干的做法了，也不是没有做，关键是没有新的做法，一直在延续用着原来的配方。所以也一直没有上传让它亮相了。 饼干做法简单，用时又短，没有什么难度，成功率很高。特别喜欢曲奇的酥香，双休日在家做了可可曲奇，可可的味道也一直是我喜欢的，这款可可曲奇特别的好吃，入口即化。 做下午茶点很不错哦，午后一杯茶，配上这款可可曲奇，哈哈，完美了。

用料

• 低粉65克，黄油65克，糖粉25克，蛋液13克，可可粉5克。

可可曲奇——下午茶精致茶点的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入糖粉。

步骤 2

用打蛋器搅打至蓬松。

步骤 3

加入蛋液，打到均匀，完全吸收。

步骤 4

筛入低粉和可可粉。

步骤 5

用刮刀切拌成均匀的面糊。

步骤 6

装入有花嘴的裱花袋。

步骤 7

挤在铺了油纸的烤盘上。

步骤 8

烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤12分钟左右即可。

菜谱创建时间：2014-03-19 20:53:40