小黄人蛋糕（创意来自静心莲）

作者： leibaobao00

觉得很可爱就做了这个。夹馅是蔓越梅奶酪馅。非常好吃喔。

用料

• 烫面戚风（可换其他戚风蛋糕） 28*28一烤盘
• 奥利奥饼干 2块
• mm巧克力豆 2粒
• 奶油奶酪 140克
• 淡奶油 20克
• 细砂糖或糖粉 40克
• 蔓越梅 30克
• 黑巧克力 30克

小黄人蛋糕（创意来自静心莲）的做法步骤

步骤 1

先烤蛋糕。出炉2分钟倒扣。

步骤 2

用6寸派盘切两分，派盘大了点，你可用其他合适的磨具比如慕斯圈。

步骤 3

做奶酪馅，奶酪加淡奶油隔水打顺滑，小火加热。离火加细砂糖拌匀，加蔓越梅拌匀。

步骤 4

蛋糕之间抹奶酪馅。

步骤 5

多做了几个边角料。

步骤 6

加饼干和mm豆装饰。黑巧放裱花袋，隔水融化黑巧，剪个小口子，勾勒出小黄人的眼镜和头发。

步骤 7

三个边角料。

步骤 8

诱人的夹馅。

步骤 9

可爱滴小黄人完成。

小黄人蛋糕（创意来自静心莲）的小贴士

原方眼睛是用棉花糖做得，我没有就用奥利奥代替，效果也不错。

菜谱创建时间：2014-01-29 18:04:54