#云*抹茶#

没吃过抹茶之前一直好奇和绿茶粉到底有什么区别,真的没有绿茶粉的腥味吗?结果吃一次就上瘾了,绝对是真爱!

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常见品质好的日本抹茶品牌(排名不分先后):
1.丸久小山园(用过金轮,又玄,五十铃,青岚,若竹)
 烘焙类抹茶:白莲<若竹<青岚<五十铃
 薄茶类抹茶:青岚<五十铃<千木白<又玄<和光<妙法?
 浓茶类抹茶:金轮<云鹤<永寿<长安<天授
2.山政小山园(用过松风,烘焙特A)
天王山>小仓山>松风>烘焙特A(待补充)
3.伊藤久右卫门(用过小绿)
4.京都一保堂
5.中村藤吉
6.三星园
7.舞妓之茶?(待研究)
      级别:烘焙<薄茶<浓茶

来自 Scarlett山中白云
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