燕赵大地

河北省是中华民族的发祥地之一，中华民族的三大始祖黄帝、炎帝和蚩尤就在这里由征战到融合，开创了中华文明史。河北小吃的特点是选料广泛，口味多样，以咸鲜、清香为主，烹调方法也各具特色。