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吐司的保存方式
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面包面团二发的小诀窍
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几种面包整形方法视频
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一个揉大水量烂泥吐司面团的视频
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吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷
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如何拯救不小心摔泄气了的面团
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面团冷藏和冷冻
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【Ken Forkish】天然酵种培养
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天然酵种与即发干酵母的转换公式
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怎样吃出面包的最佳风味
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【酵母,盐,水等在面包制作中起的基本作用】
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