好用的中种面包方子

来自 feitouzi

冷藏中种法适合平时忙碌的人。晚上有时间时花上几分钟把中种配好,放进冰箱。接下来一两天内,随时都可以拿出来烤面包。这个菜单里都是我用过的好方子。

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乡村面包~中种
leibaobao00
8.3 综合评分 (35 人做过)
leibaobao00
双味巧克力面包
leibaobao00
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leibaobao00
酥皮山楂叉烧包(蔡澜港式点心专门店同款)
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适用所有面包的中种面团
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汉堡胚(中种法)
缘来如风
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中种法 要传家的黑芝麻吐司
白川四两
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酸奶吐司~17小时冷藏中种法
leibaobao00
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最好吃的吐司~70%中种北海道
leibaobao00
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50%全麦贝果(中种)
MonicaFolsom
7.9 综合评分 (147 人做过)
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