慢速碳水饮食

每顿饭中必须含有蛋白质类、主食类和蔬菜类食品，不限量
蛋白质类：

I级蛋白质：鸡蛋、瘦牛肉、鱼肉（瘦）& 海产品
II级蛋白质：鸡胸、鸡腿肉（去皮）、瘦猪肉

主食类：

I级主食：豌豆、鹰嘴豆、毛豆、黑豆、黄豆、玉米
II级主食：燕麦、绿豆、红豆、薏米、藜麦、糙米
III级主食：扁豆、四季豆、苹果、山药

蔬菜类：

I级蔬菜：芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽
II级蔬菜：豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、白菜、茼蒿、生菜、白萝卜
3. 关于调料：严禁使用糖、芝麻酱、果酱、沙拉酱等含糖或含脂肪较多的调料|中餐中大多数调料都可使用：葱、姜、大蒜、辣椒、胡椒粉、盐、醋、酱油、香菜、芥末、花椒（粉）、八角、陈皮