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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
爱烘焙的阿猪
8.5 综合评分 (3391 人做过)
爱烘焙的阿猪
不用工具的戚风脱模法一一拍打法
橙喵喵
5 人做过
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曲奇裱花嘴对照图
微笑爱心
8.8 综合评分 (101 人做过)
微笑爱心
烘焙类基础中英文对照
科熠
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关于含水量的换算
J-s
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神秘的tsp,tbsp到底是多少——计量单位换算
mieee
9.1 综合评分 (19 人做过)
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瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)
Sunny_Kreglo
9.1 综合评分 (638 人做过)
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烘焙基础材料体积重量换算表(供工具不全的厨友参考)
安雅-Anya
1 人做过
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烘焙入里的计量单位换算
奇异下午茶
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模具尺寸转换心得
洪领巾
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苏打代替泡打粉
sarah莎拉
8.9 综合评分 (7 人做过)
sarah莎拉
「Tips」不同名称原料糖的区别及替换
爱烘焙的阿猪
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爱烘焙的阿猪
小嶋老师的搅拌方法(三角搅拌法)
薯条三兄弟的妈妈
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视频菜谱-揉面8分钟蛋黄酥油皮
心香雨
9.6 综合评分 (313 人做过)
心香雨
【视频菜谱】10分钟开个中式大酥皮
小熹
9.4 综合评分 (109 人做过)
小熹
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