2013年夜饭作战计划

9个人。5个长辈，4个小孩，好吧，其实我算小孩的，三个小孩都是大人了，正确来说，8个大人1个小屁孩。


第二次年夜饭操持。

第一次只是厨房的掌勺师傅，材料都备足的，外婆在旁边做指点。
这一次全部都自己来，赶脚好兴奋哇。

菜单如下：
热菜
汤
玉米红萝卜排骨汤

蒸
芋头扣肉  
酿豆腐
孔雀开屏清蒸鱼（最后蒸）

现炒
素什锦  先炒
青红椒炒鱿鱼丝  后炒

冷菜
水晶肘子  年29做
卤水牛肉  年29做
白切鸡    30日上午做
白灼虾    快手菜

面食
白菜饺子   下午和面擀面皮包好待下锅

沙拉或水果拼盘
水果沙拉或土豆沙拉