莲藕花生排骨汤的做法

莲藕花生排骨汤

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作者: 小辞xiaoci
小辞xiaoci

用料  

做法步骤

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  • 排骨洗净,焯去血水备用,老姜拍破

  • 莲藕刮去表皮,洗净后切段,与焯好的排骨,老姜,花生,枸杞一起加足够热水,放入高压锅内

  • 盖好盖,大火烧开上气后,转小火压20分钟即可

小贴士

1、没有高压锅的,也可用砂锅煲制,在第二步放入所有食材后,大火烧开,再转小火煲一个小时即可。
2、此汤不用放盐,更能品味莲藕的清甜

菜谱创建时间:2011-10-10 10:38:28
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