心形奶香玉米豌豆饼

作者： 玉池桃红

现在大街上卖玉米棒子的很多，也经常买回家直接煮着吃，很清香好吃哦。 今天俺就换了个吃法，与豌豆搭一起，放了两个鸡蛋，还有牛奶，玉米的清香和着牛奶的奶香味，非常好吃哦。如果再配上一杯豆浆或牛奶或粥，一顿早餐就好了，哈。。。。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉
• 牛奶
• 甜玉米粒
• 豌豆粒
• 白糖

心形奶香玉米豌豆饼的做法步骤

步骤 1

玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟

步骤 2

豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量面粉，加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多，搅拌成面糊

步骤 3

平底锅放少许油，开小火，稍微预热一下

步骤 4

放入心形模具，倒入面糊，小火慢煎熟即可。（没有模具的，直接倒入锅内煎成圆形饼也可以）

菜谱创建时间：2011-09-26 11:08:28