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粉红无花果派的做法
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粉红无花果派

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作者: 伊莲
伊莲

粉红无花果派的用料

粉红无花果派的做法步骤

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步骤 1

黄油室温软化,一次性加入白砂糖打至体积稍发、颜色变浅

步骤 2

分3次加入鸡蛋液,等前面一次完全吸收后再接着加入下一次

步骤 3

倒入牛奶、朗姆酒和所有过筛的粉类(面粉+泡打粉),继续用打蛋器搅打成(低速档)质地均匀的面糊

步骤 4

在模底和周围抹上黄油方便脱模。然后先在模底铺上一层面糊,薄薄的铺一层就可以了,把切成片的无花果铺上,然后再铺一层面糊,再放上一层无花果片,重复如此操作直到用完全部面糊,只要最上面一层放无花果便可以了。我一共铺了三层无花果片和三层面糊

步骤 5

烤箱预热180度,放入烤皿烤制35~40分钟即可(具体时间还得视个人烤箱来定)。烤好后放至温热不烫手时即可脱模

菜谱创建时间:2011-09-20 14:18:43
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