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清炖牛尾
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作者:
留美坐家
清炖牛尾的用料
新鲜牛尾
西洋参 一片
姜片
料酒
盐
白胡椒粉
香菜
葱花
清炖牛尾的做法步骤
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步骤 1
牛尾飞水去除血污
步骤 2
慢炖锅中加足热水,加入牛尾,少许料酒,姜片,西洋参片,高档炖3-4小时
步骤 3
撇去浮油,食用时加入盐,香菜或葱花即可 (也可加少许白胡椒粉提香)
菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:38
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