杏仁曲奇（咸味）

作者： 小马的天

清早的山上，迎面秋风爽爽凉凉，秋天来了……

用料

• 大杏仁 80克
• 低粉 200克
• 黄油 110克
• 盐 2克
• 糖 5克
• 牛奶
• 鸡蛋液 适量

杏仁曲奇（咸味）的做法步骤

步骤 1

黄油+糖）打发+敲碎的杏仁+上述所有材料搅拌均匀

步骤 2

把搅拌好的面团放入保鲜袋冷藏20分钟左右取出

步骤 3

面团搓成半个鸡蛋大小，然后用手摁一下，很自然的裂开的形状（其实我没想好弄什么形状的）

步骤 4

190度中上层烤15-20分钟左右（注意看火），变金黄就好了

杏仁曲奇（咸味）的小贴士

牛奶鸡蛋液的放法是根据面团本身的软硬来放的，一般软硬差不多就行了。牛奶盒鸡蛋液的比i例也是自己看情况放，喜欢奶香味儿的就放牛奶多些这样自己掌握吧！

菜谱创建时间：2011-09-08 13:03:20