照烧三文鱼扒的做法

照烧三文鱼扒

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偏离.于墨尔本.

照烧三文鱼扒的用料  

照烧三文鱼扒的做法步骤

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  • 将照烧酱油和糖混合成调味汁,将三文鱼扒腌30分钟以上

  • 平底锅放少许油,待油热放入三文鱼煎制.(油要少,因为三文鱼本身油脂丰厚;腌制三文鱼的汁儿不要倒掉,留用)

  • 煎至表面金黄,翻面继续煎制

  • 煎至两面金黄,加入腌制三文鱼扒的酱汁,大火收汁

  • 盛出鱼扒

  • 将酱汁倒在鱼扒上

  • 点缀以豆苗少许,即可

菜谱创建时间:2011-09-05 10:09:53
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