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醋溜鸡的做法
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醋溜鸡

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作者: 格妈
格妈

用料

醋溜鸡的做法步骤

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步骤 1

将鸡腿去骨取肉切小块,用料酒、淀粉、生抽、盐拌匀,先腌一会

步骤 2

黄瓜切小块,姜蒜、干辣椒切末备用

步骤 3

取一个小碗,加入2小勺醋,1小勺老抽,1小勺生抽,1小勺糖,少许淀粉,小半碗水,搅匀芡汁备用

步骤 4

起油锅,倒入鸡块炒至变色,放姜蒜辣椒末,炒出香味,放入黄瓜,倒入芡汁,大火翻炒,待汤汁基本收干即可出锅

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:34
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