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番茄炒鸡蛋的做法
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番茄炒鸡蛋

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作者: 戏戏
戏戏

番茄炒鸡蛋的用料

番茄炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋打到碗里,滴入几滴白酒,这样炒出来的蛋花才漂亮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐,用打蛋器打撒,要打到起丰富泡沫,炒出来的蛋才够酥香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把辅料准备好,番茄切丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入油,把辅料放入锅中炒出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入打散的蛋液,不停用锅铲翻炒,炒出漂亮的蛋花来,取出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里再倒入油,把番茄放进锅里炒出水来,加入番茄酱一起翻炒,然后倒入一小碗水,煮开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炒好的蛋花,中火焖至收汁

番茄炒鸡蛋的小贴士

叮咛小语: 无论是煎鸡蛋或是炒鸡蛋,都是多放一些油,这样除了会让炒出的鸡蛋更香,还不会粘锅。

菜谱创建时间:2011-08-26 17:49:31
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