油饭

作者： ailee

第一次做油饭，蛮不错的。

用料

• 素火腿 数片
• 糯米
• 大米
• 香菇 数朵
• 油
• 盐
• 生抽
• 姜丝 适量

油饭的做法步骤

步骤 1

糯米和白米比例约4：1混合，将糯米和白米混合煮熟

步骤 2

香菇泡软切丝，素火腿解冻切细条

步骤 3

锅中置油适量，加热，加入姜丝、香菇丝、火腿条、生抽、盐，翻炒

步骤 4

可将小半碗泡香菇的水加入3，再加入煮好的米饭，搅拌均匀，稍微收水如图即可

菜谱创建时间：2011-08-23 15:50:22