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猪肉脯的做法
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猪肉脯

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作者: yaya小舍
yaya小舍

用料

猪肉脯的做法步骤

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步骤 1

猪肉馅买回来以后要再次剁成肉糜,加入盐,糖,耗油,老抽搅匀,使劲儿搅打上劲儿,搅打的时候可能会很干,稍微浇一点儿水淀粉会好些,但是千万不要多

步骤 2

烤盘放上锡纸,倒入肉馅,盖上保鲜膜擀平,铺满烤盘

步骤 3

烤箱180度预热,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分钟

步骤 4

反面,放烤网上,刷蜂蜜,撒芝麻继续烤15分钟

步骤 5

取出晾凉切块

步骤 6

切好的肉脯放烤网上,放入预热140度的烤箱,烘焙10分钟即可

猪肉脯的小贴士

1、猪肉馅一定要搅打上劲儿,那样口感才好 2、这个量刚好的长帝25B一烤盘的量,所以做起来更方便哈

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:28
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