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西芹鸡柳

4 人做过

作者: 圆猪猪
圆猪猪
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用料  

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  • 鸡腿去骨,将肉切成粗条,用腌料腌制15分钟。西芹切丝,胡萝卜切丝

  • 油内烧油至四成熟,放入鸡柳,蚝油滑熟

  • 鸡肉变色即可,捞起沥净油备用

  • 剩下的油,放入西芹和胡萝卜,盐1/4小匙炒至断生

  • 再把炒好的鸡柳放入翻炒均匀即可

  • 最后加点香葱段点缀(可有可无)

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