可可黄油曲奇

作者： 玉池桃红

双休日在家休息的时候，为孩子们做这了款可可黄油曲奇饼干。也许是因为我平时喜欢巧克力味的零食吧，感觉这款曲奇是所有曲奇中最好吃的，非常好吃哦。

用料

• 黄油 130克
• 低面 180克
• 可可粉 20克
• 糖粉 65克
• 蛋液 50克
• 细砂糖 35克

可可黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

将黄油分割成小块，放室温软化。用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大

步骤 2

分两次次加入打散的鸡蛋，每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

步骤 3

筛入低粉和可可粉

步骤 4

用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊

步骤 5

将面糊装入裱花袋，在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹

步骤 6

入预热好的烤箱。中层，上下火,180度，15分钟

菜谱创建时间：2011-08-23 10:41:27