炖燕窝

作者： 自由主妇

学习了燕窝的吃法，最佳食用时间：早上空腹一杯水之后服用或晚上睡前加牛奶喝，一般服用3-6个月会有明显的效果，燕窝是美容养颜的佳品，燕窝中独有的表皮生长因子能促进皮肤细胞再生，可以让皮肤变得红润光滑。夏季的食用方法：每次食用3克，每周2-3次，可以配蜂蜜或者椰奶，也是很好的。

用料

• 燕窝
• 枸杞

炖燕窝的做法步骤

步骤 1

取一袋3克的燕窝，备好一个小碗

步骤 2

把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝

步骤 3

泡4-5个小时，燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的

步骤 4

把泡燕窝的水倒掉，清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉，这可是个细致活，好在细毛不是很多成细丝，泡好的燕窝手感还是很不错的，细滑有弹性

步骤 5

碗里重新加清水，没过燕窝一指的量

步骤 6

一般炖都用电炖锅，主妇加没有，就用炖盅放到锅内，隔水，用电磁炉的炖煮档直接炖的，这个中间要注意加几次水，炖制时间60分钟

步骤 7

炖好出锅之前，加了几粒枸杞籽

菜谱创建时间：2011-08-23 18:14:03