菠菜、西红柿洗净,菠菜用热水焯过后,沥干水份后,切成4CM长的段
西红柿顶划十字,用热水泡几分钟,把西红柿皮剥后,也切成段
根据个人喜好和口味,将芥末用些许醋泡开,把菠菜和西红柿搅拌均匀,再洒上黑芝麻盐