内脂豆腐色拉酱

作者： 素心巧手

用料

• 内脂豆腐（盒装） 1盒
• 新鲜柠檬汁 30ml
• 盐 1.2ml

内脂豆腐色拉酱的做法步骤

步骤 1

新鲜柠檬用果汁机打成汁。（一次可多做一些，放冰箱冷藏）

步骤 2

所有材料，用搅拌机打匀，装入密封瓶，冷藏即可。需尽速食毕

内脂豆腐色拉酱的小贴士

认识食材： 盒装豆腐是使用葡萄糖酸内脂作凝固剂，与一般传统豆腐使用的盐卤（石膏）不同，因此含钙量较低，至于其它营养成份则差异不大。 健康指引： 内脂豆腐质地细腻，无黄豆味，制作出的酱料口感较好。 此色拉酱清淡爽口，不含胆固醇及防腐剂，且油脂及热量较一般市面的色拉酱低，适用于食欲不振、肥胖、心血管疾病患者。

菜谱创建时间：2011-08-23 15:00:52