莴笋叶豆渣圆饼

作者： 素心巧手

用料

• 黄豆渣
• 莴笋叶
• 玉米面
• 面粉
• 盐
• 五香粉

莴笋叶豆渣圆饼的做法步骤

步骤 1

莴笋叶洗净，切碎末

步骤 2

黄豆渣、玉米面、面粉按1：1：2的比例，加稍许盐、五香粉合成面团

步骤 3

莴笋叶碎末加入面团中揉匀

步骤 4

分成均匀的面团，揉成圆形后压成胚

步骤 5

平底煎锅烧热后改小火，表面抹一层薄油，将小圆饼依次放入后烙，两面烙成金黄色即可

莴笋叶豆渣圆饼的小贴士

要用厚一些的煎锅烙饼，不然不是糊就是不熟

菜谱创建时间：2011-08-18 14:26:04