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土豆黑麦蒸饺
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作者:
如疏
从农贸市场买到了黑麦粉,用熟土豆和面做了蒸饺。觉得很好吃。
用料
土豆泥
适量
黑麦粉
适量
白菜
适量
蘑菇
适量
胡萝卜
适量
橄榄油
少量
土豆黑麦蒸饺的做法步骤
步骤 1
熟热土豆泥按7:3与黑麦粉混合,和成面团,切剂成皮儿
步骤 2
白菜、蘑菇、胡萝卜、一点盐(一人份不要超2克)、一点橄榄油或香油混合打碎成馅料
步骤 3
包上馅,蒸5分钟熟即可
土豆黑麦蒸饺的小贴士
喜欢吃蒸的圆白菜,正好用来垫饺子底来蒸~
菜谱创建时间:2011-08-22 16:35:30
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