荷兰豆沙拉

作者： 如疏

沙拉汁酸甜微咸，荷兰豆爽脆，红椒、黄椒清甜。 因为有味啉，有点和风沙拉的味道~

用料

• 荷兰豆 100克
• 红椒 50克
• 黄椒 50克
• 味啉 1/2茶匙
• 苹果醋 1茶匙
• 生抽 1/2茶匙
• 香油 1/2匙
• 胡椒粉 少许
• 黑芝麻 1茶匙

荷兰豆沙拉的做法步骤

步骤 1

开水锅烫荷兰豆

步骤 2

搅拌几下后，下入红、黄椒；关火

步骤 3

马上捞出烫好的菜，用冷水过凉沥干

步骤 4

将所有调味料按量调匀，调时将炒香的芝麻用搅拌的勺子研磨碎一些，也可用料理机打一下

步骤 5

将味汁倒入烫好的菜上拌匀即可

荷兰豆沙拉的小贴士

若没有味啉，可以用糖或酒酿汁代替。

菜谱创建时间：2011-08-22 15:37:40