清新话梅冰

作者： 空心菜

用料

• 话梅肉 50克
• 水 500毫升

清新话梅冰的做法步骤

步骤 1

将50克话梅肉用500毫升水煮开后再用小火煮10分钟左右

步骤 2

凉后倒入模具中，每格可分别放些梅肉

步骤 3

放冰箱冷冻成块，如一次性吃不完可放入密封容器中冷藏保存，随取随吃

清新话梅冰的小贴士

用酸梅比较够味，成品味道酸酸甜甜，相当爽口（我用的是华味亨的酸梅肉）。 ◎倒入模具时不要过满，免得成品粘连，既不宜取也影响形状，大约八九分满就差不多了。

菜谱创建时间：2011-07-27 10:04:12