全麦小熊发面饼

作者： 大菜的美食物语

适合9个月以上

用料

• 全麦面粉 140克
• 水 80克
• 干酵母 2克

全麦小熊发面饼的做法步骤

步骤 1

在面粉中加入水和酵母，用筷子搅拌均匀，再用手和成光滑的面团，盖上湿布发至2倍大

步骤 2

将发好的面团分成8份，再将其中4份对分成2份，揉成圆球

步骤 3

将圆球按扁，分别做成小熊的头和耳朵

步骤 4

平底锅烧热，放入少量油，放入做好的发面饼两面烙熟即可

全麦小熊发面饼的小贴士

1、用全麦面粉比白面粉的营养更丰富。 2、可以用牛奶替代水。 3、还可以在发面饼中加入适合婴儿的铁、锌、综合维生素等营养粉。

菜谱创建时间：2011-07-08 10:01:21