冰镇蜂蜜圣女果

作者： 潘潘猫

夏日里的小清新--开胃又解暑

用料

• 圣女果
• 蜂蜜 适量
• 白糖

冰镇蜂蜜圣女果的做法步骤

步骤 1

将开水倒在已经洗干净的圣女果上，并浸泡2-3分钟

步骤 2

用小刀在圣女果的蒂部轻轻切一刀，注意不要切得太深不然圣女果里的果汁会留出

步骤 3

剥掉圣女果的外皮，烫过的圣女果可以很轻松的去掉皮

步骤 4

在去过皮的圣女果中加入白糖，拌匀后放入冰箱腌制两个小时以上

步骤 5

用白糖腌制后的圣女果会渗出不少的汤汁，拌入蜂蜜和桂花之前要把这些汤汁倒出来

步骤 6

根据自己的喜好加入蜂蜜和桂花糖，只放入蜂蜜也好吃，或者不再添加蜂蜜或者桂花糖，用白糖腌制后味道要也不错

冰镇蜂蜜圣女果的小贴士

多说两句： 冰镇圣女果可以一次多做些，放在冰箱里保存，想吃的时候取出来拌上蜂蜜即可。冰镇圣女果放在保鲜盒里可以保存4-5天左右。

菜谱创建时间：2011-08-12 22:10:52