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双椒笋丁拌面条的做法
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双椒笋丁拌面条

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作者: 豆牛
豆牛

用料

双椒笋丁拌面条的做法步骤

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步骤 1

新鲜笋子切成小圆粒,青红椒也切成小粒。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀,放入笋粒焯烫,水再次烧沸后关火将笋粒捞出用凉水浸泡

步骤 2

凉透的笋子沥水捞出,炒锅中加入油烧到三成热放入香辣酱和白糖,慢火炒出红油,然后放入笋粒翻炒均匀

步骤 3

笋粒变色后放入青红椒粒拌匀后即可关火。这个菜可以直接食用,脆脆的又很下饭,也可以浇在煮好的面条上,在拌上辣椒油、花椒粉即可

双椒笋丁拌面条的小贴士

面条的吃法多种多样,喜欢什么味道的、加什么菜码的都随自己喜好。这道面条还可以放少许炒酥的肉末,味道美极了!

菜谱创建时间:2011-08-12 21:38:33
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