室温软化的黄油,添加糖粉,用手动打蛋器打发
加入蛋黄,搅打均匀
添入过筛2次的低粉、苏打粉,用刮刀混合均匀
小面团揉成团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时
取出冷藏的面团,分割30个,每个10克
戴上手套,直接用掌心,捏成团,外面裹上椰蓉
整齐地放入垫有油布的烤盘
烤箱预热180度,中层,上下火,10分钟