组合式蔬菜

作者： tony小屋

“组合式蔬菜”可以让你摄入更多的营养

用料

• 南瓜
• 紫薯
• 山药
• 橄榄油
• 盐
• 鸡精

组合式蔬菜的做法步骤

步骤 1

先把南瓜和紫薯切成小块

步骤 2

焯水。水开后先放入南瓜，半分钟后放入紫薯，再过半分钟后拿出

步骤 3

山药削皮切成小块后放入加了几滴醋的淡盐水中，这样可以防止变色

步骤 4

热锅后加入橄榄油，放入南瓜和紫薯翻炒

步骤 5

先加点盐。炒菜一般在后面加盐，今天这么做是让这两样食材更入味

步骤 6

加入鸡精

步骤 7

最后再加入山药翻炒几下就可以了。因为山药本身也是可以生吃的。煮的太久

步骤 8

营养也流失的快

组合式蔬菜的小贴士

这三种食物你们有没有发现除了含有很多维生素和矿物质,有没有发现它们都含有很多淀粉,而淀粉最终会转化成葡萄糖,这正是大脑所需要的。淀粉类食品对大脑有绝对的补益作用！这个不是我说的，是营养专家说的啊哈哈！

菜谱创建时间：2011-08-07 11:16:34