四黑粥

作者： 恬静yzyz

用料

• 黑豆
• 黑芝麻
• 黑米
• 核桃仁

四黑粥的做法步骤

步骤 1

黑米用清水洗净后，浸泡两个小时。黑芝麻和核桃仁也同样洗净

步骤 2

除黑豆以外的所有材料一起放入锅里，加适量的清水煮

步骤 3

这时，将冷冻里的黑豆拿出，水开了以后放黑豆，然后转小火煮到粥烂

四黑粥的小贴士

贴心小叮咛： 1、黑豆买回家洗净晾干水分后，放入冷冻柜保存，要用的时候取一些，水开了以后放黑豆，这样黑豆容易烂。同样的方法还适用于其他豆类。 2、粥要煮的烂一些，黑米和黑豆都是不容易消化的，所以煮的时间不宜太短，有料理机的还可以再打成米糊，这样更易消化。

菜谱创建时间：2011-08-03 23:24:18