海参杂蔬炒饭

作者： 飘的灶下书

用料

• 海参 一根
• 剩米饭
• 玉米
• 豌豆
• 胡萝卜 半根
• 新鲜香菇 三四朵

海参杂蔬炒饭的做法步骤

步骤 1

除玉米和豌豆外所有材料切成大小跟玉米豌豆大小一致的丁。下油锅略炒，用少少水焖一下使所有食材成熟

步骤 2

加入剩米饭，用铲子碾散，不停翻炒

步骤 3

加酱油（这次加的是生抽，颜色没那么深)，生抽比较咸，加盐要注意，炒到米饭在锅里蹦起，开始跳舞就可以停火啦

海参杂蔬炒饭的小贴士

海参其实就跟肉皮一样口感，本身没多大味，全靠后天调味。不过海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年~

菜谱创建时间：2011-07-31 11:44:59