酸梅汤

作者： 宅与路上

用料

• 乌梅 30克
• 山楂 30克
• 甘草 3克

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

乌梅30克，山楂30克，甘草3克，冲洗干净浮尘后，加水适量浸泡半小时

步骤 2

然后大火煮开，调小火煮约40分钟，根据个人口味加入适量冰糖，再煮5到10分钟

酸梅汤的小贴士

1、材料可根据自己口味调整，比如减少乌梅的量，加适量红枣（去核）等等。 2、酸梅汤在常温下很容易变质，煮好放凉后分小瓶装，放冰箱冷藏，喝时也可以根据个人喜好加入冰块，最好两到三天内喝完。

菜谱创建时间：2011-07-31 08:35:30