把西兰花和菜花洗净切成小朵焯水,因为焯的时间比较难把握,我教大家一个简单的方法,就是冷水下锅,水开就焯好了,把焯好水的花菜放到凉水里过一下;大蒜切成末
把西兰花和菜花大蒜放到一起,然后加入盐,鸡粉和辣椒油少量的糖拌匀就可以了