清蒸金钩蒜米西兰花

作者： 下厨房用户_8pye

用料

• 干虾仁
• 西兰花
• 大蒜
• 生抽

清蒸金钩蒜米西兰花的做法步骤

步骤 1

把洗好的西兰花放到碗中或者小盘中

步骤 2

把干虾仁用温水泡一下。把大蒜切成蒜末

步骤 3

在锅中放入油，油热后放入干虾仁和蒜末爆香

步骤 4

爆香后，放入生抽，我们这个小料就做好了

步骤 5

把做好的小料放到西兰花上面

步骤 6

取蒸锅一只，在锅里放入水，水上气后，将西兰花放入锅中，大火五分钟就做好了

清蒸金钩蒜米西兰花的小贴士

1、这个菜因为干虾仁和生抽都是咸的，所以这个菜不需要放盐了。 2、我用的是有点甜味的生抽，如果你用的是普通酱油，可以放入少量的糖来提鲜

菜谱创建时间：2011-07-27 21:24:46