用APP打开
鲜嫩韭花炒肉丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲜嫩韭花炒肉丝

7645人浏览 301人收藏 27人做过
APP中查看更多做法
Nicole的生活书

鲜嫩韭花炒肉丝的用料

鲜嫩韭花炒肉丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

韭菜花洗净、切段

步骤 2

猪肉切短丝,蒜切片,姜、小红辣椒切碎

步骤 3

锅烧热,放少许油,油热后放入姜末和蒜片爆香

步骤 4

爆出香味后放入肉丝

步骤 5

翻炒至肉丝变色,放入切成段的韭菜花

步骤 6

继续翻炒3分钟

步骤 7

放入切碎的小红辣椒

步骤 8

翻炒均匀,加入少许盐

步骤 9

加少许鸡精

步骤 10

加入一大勺生抽,翻炒均匀即可

鲜嫩韭花炒肉丝的小贴士

1.韭花易熟,不要炒太久,老了就会失去鲜嫩口感; 2.韭花头顶的骨朵,如果不喜欢可以去掉。

菜谱创建时间:2011-07-25 21:14:27
换个做法