味鲜酱扒蘑菇菠菜

作者： 慈实

用料

• 韩国辣椒酱
• 初榨橄榄油
• 菠菜
• 蘑菇
• 甜面酱
• 番茄酱
• 花生酱
• 老抽
• 蘑菇精
• 麻油
• 辣油
• 盐
• 水

味鲜酱扒蘑菇菠菜的做法步骤

步骤 1

锅里倒入适量初榨橄榄油，先放入甜面酱煸香，再放入韩国辣椒酱、番茄酱、花生酱、老抽、蘑菇精、麻油、辣油、盐、水，炒匀炒透炒香，倒出即是味鲜酱

步骤 2

．菠菜洗干净，从中间切一刀便于食用待用

步骤 3

．蘑菇洗干净，切片待用

步骤 4

．净锅内倒入水，水开之后加少许橄榄油、盐、蘑菇精，放入菠菜、蘑菇片焯熟，迅速倒出沥干水装盘

步骤 5

．最后淋入味鲜酱完成~

菜谱创建时间：2011-07-15 17:54:00