烤美国大骨

作者： 高雅

用料

• 肋骨 600克
• 海鲜酱 2汤匙
• 番茄酱 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 香油 少许
• 料酒 适量

烤美国大骨的做法步骤

步骤 1

肋骨洗干净，斩成段，沥干水，加入腌料搅拌均匀，放冰箱里腌制一个晚上

步骤 2

烤箱200度预热后，将排骨放入铺了锡纸的烤盆上

步骤 3

烤15分钟后，翻到另外一面再烤15分钟，均匀涂上一层蜂蜜，再烤5-10分钟让其上色，取出即可

烤美国大骨的小贴士

1.腌制的时间至少要12小时，腌得不够，色香味都差很多，若希望口味重或者肉量比较大的话，时间最好长些，好让腌料的味道渗进肉里； 2.烤的具体时间请根据自家的烤箱温度来调节。

菜谱创建时间：2011-07-13 13:17:24