纳豆汤

作者： ctlin

纳豆是日本的一种保健食品。纳豆源于中国，大约在奈良，平安时代由禅僧传入日本。纳豆里含有纳豆激酶，纳豆异黄铜，皂青素，维生素K2等。可以溶解血栓，调节血脂血压与预防动脉硬化，调节血糖，改善便秘，降低胆固醇。 一碗汤的胆固醇是0毫克,食物纤维是4.3克，热量是86克，盐分是0.7克。如果能够接受纳豆的人的话，一定要试试这款低热量的纳豆汤，蔬菜的嚼劲与纳豆的美味真的令人回味。

用料

• 豌豆荚 5片
• 纳豆 1包(45克）
• 白萝卜 50克
• 牛蒡 40克
• 红萝卜 30克
• 鲜香菇 1朵（20克）
• 日式高汤 300克
• 味噌 2小茶匙

纳豆汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜，牛蒡，红萝卜，豌豆荚都切丝，鲜香菇切薄片。（可以加入自己喜欢的蔬菜。）

步骤 2

高汤如果后转中火，放入切好的的白萝卜，牛蒡，红萝卜和香菇，沸腾后转小火，再盖上锅盖煮7-8分钟

步骤 3

蔬菜煮软后就加入豌豆荚和味噌，最后加入纳豆，沸腾后就起锅

菜谱创建时间：2011-07-10 11:57:06