甜辣酱鸡翅

作者： 下厨房用户_kvza

用料

• 鸡翅 1000克
• 泰式甜辣酱 两大勺
• 海盐 7克

甜辣酱鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅在沸水中焯烫两分钟，取出后控干水分

步骤 2

平底锅中火烧至温热，放进鸡翅，开始翻炒（不放油，喜羊羊做鸡翅绝对绝对不放油！按他的说法是：鸡皮已经很“胖”了，光是鸡皮的油就多得吓人，不能再让我这种小胖子摄取更多卡路里！）

步骤 3

直到把鸡皮炒出油来以后，再加入甜辣酱炒匀

步骤 4

锅中加50克清水，盖上锅盖

步骤 5

待开锅后，调至中小火，焖烧35分钟（这种鸡是“快乐鸡”，比较难做熟）

步骤 6

加入做好的米饭，盖锅盖，再焖8分钟就可以出锅了

菜谱创建时间：2011-07-10 11:10:25