香菇肉馅饺子的做法

香菇肉馅饺子

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北欧中国妞

香菇肉馅饺子的用料  

香菇肉馅饺子的做法步骤

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  • 将香菇充分泡发后,清洗干净,用少量水浸泡在碗中

  • 将肉馅加入各种调味料,按照同一个方向,使劲搅打

  • 将泡香菇的水分多次、每次少量地加入到肉馅中,继续按照一个方向搅动

  • 将切碎的香菇加入到肉馅中搅匀,放入冰箱冷藏入味

  • 将面粉、鸡蛋和盐混合,搅匀,少量加入清水,直到可以将其揉成光滑的面团,将面团用湿布盖住,静置半小时

  • 将面团擀成合适大小的面片,包成饺子,煮熟即可

菜谱创建时间:2011-07-08 11:05:49
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