绿豆薄荷汤

作者： 麻油

用料

• 绿豆
• 薄荷叶
• 糯米
• 砂糖
• 葡萄干
• 蔓越莓干
• 冰块

绿豆薄荷汤的做法步骤

步骤 1

绿豆浸泡4小时以上，和糯米一起煮成绿豆糯米饭（大家注意是饭不是粥哦！）

步骤 2

煮好后乘热拌入砂糖，量根据个人对甜度的喜好调节，然后晾凉

步骤 3

薄荷叶放一升水煮开后，再煮五分钟，关火放凉，倒杯中冰箱冷藏（喜欢甜口的可少量加点糖，我没加）

步骤 4

1和2准备好后，挖一勺绿豆糯米饭放碗中，撒泡软的葡萄干和蔓越莓干，浇上冰镇薄荷汤，胃好喜欢冰冰凉的再放两块冰块就OK啦～

菜谱创建时间：2011-07-07 16:04:56