鲜虾芝士培根卷

作者： 麻油

用料

• 车打奶酪 5片
• 培根 一袋
• 鲜虾 10--20个
• 芦笋 10根
• 红椒 一个
• 黑胡椒碎 少量
• 牙签 10跟

鲜虾芝士培根卷的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净切10厘米左右的头，鲜虾去沙线，焯水，变红后就捞起，去头去壳，红椒切丝

步骤 2

取培根一片，放上切半的车打奶酪片，放虾仁，芦笋，红椒丝，卷吧卷吧用牙签穿过定型，排入烤盘

步骤 3

预热烤箱，210度，10分钟，然后取出翻面，再烤10分钟

鲜虾芝士培根卷的小贴士

车打奶酪的咸鲜口味，很适合这样的烤箱菜，奶酪片切的比培根窄一些，不然会和我一样，流很多到烤盘上啊 烤盘铺锡纸，不需要刷油，烤的时候培根会有水分和油出来 虾子活的时候在第二个背节用剪刀剪开挑出沙线，小心抽掉 牙签提前泡水中，不容易烤黑哦～

菜谱创建时间：2011-07-07 15:51:12